Alternativa

Sartenes de hierro fundido

Material resistente y reutilizable

El hierro fundido es muy duradero y, bien curado, puede ofrecer una superficie antiadherente natural. Es ideal para cocinar a alta temperatura y puede durar décadas.

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Ventajas

Muy duraderas
Superficie antiadherente natural (curado)
Aptas para altas temperaturas

Es alternativa a

Sartenes antiadherentes
Estas sartenes pueden soltar humos y restos del recubrimiento cuando se gastan o se calientan demasiado, por eso conviene cambiarlas.
Bandejas antiadherentes
Estas bandejas pueden soltar humos y desgastarse con el horno, por eso es mejor usar materiales sin recubrimiento.

Selección en tiendas

Ejemplos para comprar

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